สเน่ห์แห่งท้องทะเลฤดูหนาว ปลาธรรมชาติสไตล์ญี่ปุ่น
ดื่มด่ำกับรสชาติแห่งท้องทะเลญี่ปุ่นในฤดูหนาว พร้อมปลาสดจากธรรมชาติ เช่น ชิมะอาจิ มะได คัมบุริ และฮิราเมะ ที่รังสรรค์ในสไตล์ซิกเนเจอร์ของ Akira Back ทั้งสามรูปแบบ
Taste of Winter Seas | Japanese Wild Fish
- คัมปาจโชปลาคัมบุริ (Kan Buri Carpaccio)
- ซาชิมิรวมปลาธรรมชาติ (Wild Sashimi Platter)
- ปลาซีบรีมย่าง (Grilled Seabream)
โปรโมชันนี้มีให้บริการตั้งแต่วันที่ 9 มกราคม - 28 กุมภาพันธ์ 2569 นี้เท่านั้น
Bento Box
เซตเมนูอาหารกลางวันสุดพิเศษ ให้ทุกท่านได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับพรีเมียมในราคาสุดคุ้ม
เสิร์ฟมาในกล่องไม้สุดหรู พร้อมวัตถุดิบชั้นเลิศ ประกอบด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย 6 รายการ ข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโซะ เมนูจานหลักที่สามารถเลือกได้ตามความชอบ และของหวานปิดท้ายแสนอร่อย
Bento Box
- ไก่ซอสโกชูจัง | 480++ บาทต่อเซต
- ปลาฮาลิบัตซอสมิโซะ | 600++ บาทต่อเซต
- เนื้อวากิวนุ่มลิ้น | 750++ บาทต่อเซต
โปรโมชันนี้มีให้บริการเฉพาะวันพฤหัสบดี - วันอาทิตย์
เวลา 12:00 - 14:30 น. เท่านั้น
Chef Akira's "Discovery Menu" | เซตอาหารมื้อค่ำ
พบกับเชฟอาคีรา “Discovery Menu” เซตอาหารมื้อค่ำ 7 คอร์สที่จะพาเหล่านักชิมมาสัมผัสประสบการณ์อาหารเอเชียแนวนวัตกรรมสุดสร้างสรรค์
ราคาท่านละ 3,900++ ต่อท่าน
มื้อกลางวัน: วันพฤหัสบดี - วันอาทิตย์ | เวลา 12:00 - 14:30 น.
มื้อเย็น: เปิดให้บริการทุกวัน | เวลา 17:30 - 23:00 น.
Nazo Mystery Box
สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แปลกใหม่และน่าตื่นตาตื่นใจ ที่ ห้องอาหาร อาคีรา แบค ด้วยตัวคุณเองได้แล้ววันนี้ กับกล่องปริศนา "Nazo Mystery Box"
ที่เชฟจะเซอร์ไพรส์คุณด้วย 9 tasting menu สุดพรีเมียมไม่ซ้ำใคร ในราคา 3,200++ บาท/กล่อง